LES AUTRES MENUS

LES AUTRES MENUS

LES MENUS POUR LES GROUPES

Les groupes de 10 personnes et plus ont accès à trois menus particuliers: un menu de trois services, un menu de quatre services et, vous l’aurez deviné, un menu de cinq services. Mais il y a plus ! Parcourez cette page pour en savoir davantage….

Le menu de groupe à 3 services @ 40$

 

PREMIER SERVICE (un choix)

Tomate & mozzarella di buffala édamamé – noix de pin – pain fumé

Calmars frits mayo lime/poivre

Tartare de boeuf hibiscus – canneberges fermentées – vermouth rouge – kumquat

DEUXIÈME SERVICE (un choix)

Risotto aux champignons huile de paprika fumé – Parmigiano Reggiano 36 mois – crème fraîche – sauce vin rouge

Pièce de boeuf grillée de l’Île-du-Prince-Édouard sauce vin rouge – légumes du moment

Poisson du jour topinambours – pumpernickel – câpres – beurre noisette – poireaux

Burger de smoked meat maison frites et salade

TROISIÈME SERVICE

Moelleux au chocolat glace à la fève tonka

Le menu de groupe à 4 services @ 55$

 

PREMIER SERVICE (à partager)

Planche de charcuteries maison et huîtres

DEUXIÈME SERVICE (un choix)

Tomate & mozzarella di buffala édamamé – noix de pin – pain fumé

Calmars frits mayo lime/poivre

Tartare de boeuf hibiscus – canneberges fermentées – vermouth rouge – kumquat 

TROISIÈME SERVICE (un choix)

Risotto aux champignons huile de paprika fumé – Parmigiano Reggiano 36 mois – crème fraîche – sauce vin rouge

Pièce de boeuf grillée de l’Île-du-Prince-Édouard sauce vin rouge – légumes du moment

Poisson du jour topinambours – pumpernickel – câpres – beurre noisette – poireaux 

Burger de smoked meat maison frites et salade

QUATRIÈME SERVICE

Moelleux au chocolat glace à la fève tonka

Le menu de groupe à 5 services @ 70$

 

PREMIER SERVICE (à partager)

Planche de charcuteries maison et huîtres

DEUXIÈME SERVICE (un choix)

Tomate & mozzarella di buffala édamamé – noix de pin – pain fumé

Calmars frits mayo lime/poivre

Rillette de poisson fumé pain brioché grillé – oeuf mimosa – bacon grillé – fenouil

TROISIÈME SERVICE

Terrine de foie gras garniture du moment

QUATRIÈME SERVICE (un choix)

Risotto aux champignons huile de paprika fumé – Parmigiano Reggiano 36 mois – crème fraîche – sauce vin rouge

Pièce de boeuf grillée de l’Île-du-Prince-Édouard sauce vin rouge – légumes du moment

Poisson du jour topinambours – pumpernickel – câpres – beurre noisette – poireaux 

Burger de smoked meat maison frites et salade

CINQUIÈME SERVICE

Moelleux au chocolat glace à la fève tonka 

menus pour les groupes

MENUS DE LA SALLE DE RÉCEPTION PRIVÉE

 

Les menus de la salle privée sont, par défaut, les menus pour les groupes susmentionnés. Ceci dit, nous pouvons modifier ces menus pour accommoder nos groupes. Il est également possible de concevoir un menu de bouchées pour un cocktail dînatoire dans la salle privée ou même dans la grande salle si votre groupe excède 60 convives. L’idéal est de consulter Sindie Goineau avec vos questions via notre formulaire de contact. Elle se fera un plaisir d’y répondre.

menu de l'industrie

L’un de ces menus vous plaît?

 

Laissez-nous vous réserver une table, une place au comptoir ou pourquoi pas une confortable banquette.

 

logo menu de Open Table

NOTRE ADRESSE

1453 Avenue du Mont-Royal Est
Montréal (Québec) Canada H2J 1Z1

NOS HEURES D’OUVERTURE

Tous les jours, de 17h00 à minuit

RÉSERVATIONS

Par téléphone au 514-521-6789 ou via

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Tous les jours, de 17h00 à minuit

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Par téléphone au 514-521-6789 ou via

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