LES AUTRES MENUS
LES AUTRES MENUS
LES MENUS POUR LES GROUPES
Les groupes de 10 personnes et plus ont accès à trois menus particuliers: un menu de trois services, un menu de quatre services et, vous l’aurez deviné, un menu de cinq services. Mais il y a plus ! Parcourez cette page pour en savoir davantage….
Le menu de groupe à 3 services @ 40$
PREMIER SERVICE (un choix)
Tomate & mozzarella di buffala
édamamé – noix de pin – pain fumé
Calmars frits
mayo lime/poivre
Tartare de boeuf
pesto de basilic – sirop d’érable – noisettes – nigelle – chips de pomme de terre
DEUXIÈME SERVICE (un choix)
Risotto aux champignons
huile de paprika fumé – Parmigiano Reggiano 36 mois – crème fraîche – sauce vin rouge
Pièce de boeuf Angus AAA grillée
sauce vin rouge – légumes du moment
Poisson du jour
bourgots – wakamé frit – romanesco – girolle – amandes fraîches – glace de crabe
Burger de smoked meat maison
frites et salade
TROISIÈME SERVICE
Moelleux au chocolat
glace au laurier frais
Le menu de groupe à 4 services @ 55$
PREMIER SERVICE (à partager)
Planche de charcuteries maison et huîtres
DEUXIÈME SERVICE (un choix)
Tomate & mozzarella di buffala
édamamé – noix de pin – pain fumé
Calmars frits
mayo lime/poivre
Tartare de boeuf
pesto de basilic – sirop d’érable – noisettes – nigelle – chips de pomme de terre
TROISIÈME SERVICE (un choix)
Risotto aux champignons
huile de paprika fumé – Parmigiano Reggiano 36 mois – crème fraîche – sauce vin rouge
Pièce de boeuf Angus AAA grillée
sauce vin rouge – légumes du moment
Poisson du jour
bourgots – wakamé frit – romanesco – girolle – amandes fraîches – glace de crabe
Burger de smoked meat maison
frites et salade
QUATRIÈME SERVICE
Moelleux au chocolat
glace au laurier frais
Le menu de groupe à 5 services @ 70$
PREMIER SERVICE (à partager)
Planche de charcuteries maison et huîtres
DEUXIÈME SERVICE (un choix)
Tomate & mozzarella di buffala
édamamé – noix de pin – pain fumé
Calmars frits
mayo lime/poivre
Bourgots snackés
poireaux vinaigrette – yuzu – fromage de chèvre – cendre – aneth
TROISIÈME SERVICE
Terrine de foie gras
garniture du moment
QUATRIÈME SERVICE (un choix)
Risotto aux champignons
huile de paprika fumé – Parmigiano Reggiano 36 mois – crème fraîche – sauce vin rouge
Pièce de boeuf Angus AAA grillée
sauce vin rouge – légumes du moment
Poisson du jour
bourgots – wakamé frit – romanesco – girolle – amandes fraîches – glace de crabe
Burger de smoked meat maison
frites et salade
CINQUIÈME SERVICE
Moelleux au chocolat
glace au laurier frais
LE MENU DE FIN DE SOIRÉE @ 25$ *
(une entrée + un plat)
ou (un plat + un dessert)
Les entrées
Tartare d’agneau du Québec (+5$)
pesto de basilic – sirop d’érable – noisettes – nigelle – chips de pomme de terre
Trois huîtres du moment
Salade verte de chez Birri
Vinaigrette Chez Victoire – échalotes frites – légumes du moment
Salade de tomates & Mozzarella di buffala
Basilic – édamame – noix de pin – balsamique blanc
Calamars frits
Mayo lime/poivre
Poireaux vinaigrette
yuzu – fromage de chèvre – cendre – aneth
Les plats
Burger de smoked meat maison
Moutarde fumée – pickle de concombre – oignon – roquette
Pièce de boeuf Angus grillée «AAA» (+ 3$)
Beurre échalote/sauce vin rouge
Demi-mozzarella di buffala
gnocchis de pomme de terre – bourgots – échalottes confites au vin rouge – salicorne
Risotto aux champignons (+3$)
huile de paprika fumée – sauce vin rouge – Parmigiano-Reggiano 36 mois – crème fraîche
Poisson du jour (+5$)
carottes au beurre noisette – vandouvan – jus de viande au yuzu – crème sûre au pain brûlé
Ravioli au ricotta
crabe des neiges – beurre blanc – épinard – miel/chili – persil
Les desserts
Crémeux au citron
fraise de serre du Québec – crumble noisette/chocolat blanc caramélisé – meringue au romarin – gingembre confit
Moelleux au chocolat + 3$
Glace au laurier frais «15 minutes de cuisson»
( * ) Ce menu est réservé uniquement aux clients qui arrivent au restaurant à compter de 22h00.
LE MENU DE L’INDUSTRIE
Le menu de l’industrie de Chez Victoire est un menu de 4 services dont le prix promotionnel est de 30$ par personne au lieu de 45$ par personne. Uniquement le dimanche soir. Pour connaître le menu de l’industrie cette semaine, consultez notre page Facebook le dimanche en cliquant ici.
MENUS DE LA SALLE DE RÉCEPTION PRIVÉE
Les menus de la salle privée sont, par défaut, les menus pour les groupes susmentionnés. Ceci dit, nous pouvons modifier ces menus pour accommoder nos groupes. Il est également possible de concevoir un menu de bouchées pour un cocktail dînatoire dans la salle privée ou même dans la grande salle si votre groupe excède 60 convives. L’idéal est de consulter Sindie Goineau avec vos questions via notre formulaire de contact. Elle se fera un plaisir d’y répondre.
L’un de ces menus vous plaît?
Laissez-nous vous réserver une table, une place au comptoir ou pourquoi pas une confortable banquette.
NOTRE ADRESSE
1453 Avenue du Mont-Royal Est
Montréal (Québec) Canada H2J 1Z1
NOS HEURES D’OUVERTURE
Tous les jours, de 17h00 à minuit
RÉSERVATIONS
Par téléphone au 514-521-6789 ou via
NOTRE ADRESSE
1453 Avenue du Mont-Royal Est
Montréal (Québec) Canada H2J 1Z1
NOS HEURES D’OUVERTURE
Tous les jours, de 17h00 à minuit
RÉSERVATIONS
Par téléphone au 514-521-6789 ou via
1453 Mont-Royal Est, H2J 1Z1
514-521-6789
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